Featurefoto: Mythos Restaurant 2021
Jeg blev for nylig spurgt, hvor man kunne spise godt i Heilbronn. Dette spørgsmål kom som en stor overraskelse for mig, og jeg ville ikke svare spørger, selvom det var helt korrekt, at det selvfølgelig var tilfældet herhjemme; det skyldes ikke mig, men udelukkende min bedre halvdel.
Indholdsfortegnelse
ekspertise
Men gennem årtier tror jeg, at jeg har tilegnet mig en vis evne til at bedømme god mad, især da jeg plejede at tage til Heilbronn og det omkringliggende område for at spise ude med mine bedsteforældre og forældre fra en tidlig alder. Det skyldtes til dels, at min bedstemor var en af de bedste kokke i byen og distriktet, og at gamle mennesker fra Heilbronn stadig begejstrede for hendes køkken i det, der dengang var Sülmertor.
Det var altid en fornøjelse for min bedstemor at besøge mine kolleger, og jeg lærte at kende og elske hele mangfoldigheden af vores regionale køkken.
Senere kom de første italienske, græske og kinesiske restauranter i Heilbronn til, hvilket yderligere øgede udbuddet af god mad, og så er det stadig en stor fornøjelse for mig at spise ude i Heilbronn og omegn den dag i dag.
Gennem årtier er udvalget af gode restauranter blevet suppleret igen og igen af tilflyttere, men desværre er mange rigtig gode restauranter også blevet lukket igen eller har oplevet et ejerskifte, hvilket var mindre fordelagtigt, i hvert fald efter min smag.
I sidste ende er det dog en meget personlig og i ordets egentlige forstand ren smagssag, som også er stærkt præget af det gastronomiske miljø, nærmere bestemt hvordan man har det godt i den respektive restaurant, så det virkelig er meget svært for mig at komme med anbefalinger udtale
Men for at kunne give spørgeren et halvvejs tilfredsstillende svar, har jeg nu sat mig det mål, startende med denne artikel, at anbefale et par restauranter, som jeg selv gerne vender tilbage til igen og igen, og som jeg også har mere forbinde gode minder.
Selvfølgelig kan denne liste aldrig blive komplet og er underlagt opdatering.
Rappenhof ejendomsrestaurant (Weinsberg)
Bedst nås med bil (15 minutter), men du kan tjene din sult på cykel (40 minutter) eller endnu bedre til fods (30 minutter) fra Weinsberg sporvognsstoppested.
Hvor hanen galer (bøde)
Også let at nå med bil (15 minutter), men du kan også tage bybussen (Flein, Rathaus) plus gåtur (15 minutter), tage en cykel (30 minutter) eller komme helt til fods (godt 60 minutter).
Ind i kassen (Wilhelmstrasse)
Mindre let at nå med bil (underjordisk parkeringsplads Wollhaus), men desto bedre til fods. Og bybussen holder næsten foran døren.
Bellas (Innsbrucker Strasse)
Sandsynligvis den ældste italienske restaurant i Heilbronn. Også her anbefaler jeg at lade bilen stå i Wollhaus underjordiske parkeringsplads og gå resten af vejen (mindre end 10 minutter). Den bedste måde at komme dertil er at gå eller tage bybussen.
Mythos (Kaiser Friedrich-pladsen)
Græsk køkken, der giver dig lyst til at komme tilbage. Det er bedst at efterlade bilen på Stadtgalerie/Kaufhof parkeringspladsen i flere etager og krydse Neckar til fods (5 minutter). Også her er gåture altid den bedste mulighed. Men selv med sporvognen (Neckar Turm stop) er det mindre end 10 minutter til fods.
Toscana (South Street)
italiensk køkken. Parker lige foran restauranten på City Süd Center parkeringspladsen. Også meget let at nå til fods eller med bybus.
vin villa (Cäcilienstrasse)
Nås bedst til fods. Efterlad din bil i Wollhaus underjordiske parkeringsplads eller brug busstationen der. Så er det omkring 5 minutters gang. Flere bybusser stopper også i nærheden.
Ratskeller (Rådhus)
Uanset hvordan, om det er til fods, på cykel, med sporvogn, med bus eller i bil (Käthchenhof etageparkering), er det altid nemt at nå.
Hans i lykke (Idol Tower)
Nås bedst til fods. Efterlad din bil i Stadtgalerie underjordiske parkeringsplads (ca. 5 minutter til fods) eller i Experimenta garagen og gå derefter langs "Neckar mile" (Obere Neckarstraße) i godt 10 minutter.
fiskerhjem (Sontheim)
Bedst nås med bil (15 minutter). Parkering er tilgængelig. Hvis du er god til fods, kan du også finde vej langs Neckar, og du kan komme dertil på cirka 45 minutter fra byens centrum. Det er lidt hurtigere på cykel.
Charivari (Gymnasiumstrasse)
Meget let at nå til fods. Kommer du med bus, skal du stå af i Allee, og hvis du kommer i bil, er det bedst at benytte Wollhaus underjordiske parkeringsplads (begge gange ca. 5 minutter til fods).
Højtliggende restaurant Wartberg (Wartberg)
Let tilgængelig til fods (40 minutter) og i bil (10 minutter).
Warsteiner Stuben (Avenue)
Meget let at nå til fods, på cykel og offentlig transport. Både den underjordiske parkeringsplads og Harmonie underjordiske parkeringsplads er mindre end 5 minutter væk.
Til hjemmesiden…
Yedo (Berlin Square)
Meget let at nå til fods, på cykel og offentlig transport. Teater underjordisk parkeringsplads er i huset.
Bryggeri i Parkhotel (Stadtgarten)
Meget let at nå til fods, på cykel og offentlig transport. Den underjordiske parkeringsplads Harmonie er i huset.
Landhotel Gasthof Krone
(Kupferzell – Ash Valley)
Kan nås på mindre end 40 minutter i bil. Der er nok parkeringspladser på stedet. Og hvis du ikke vil tilbage om aftenen, kan du godt overnatte der.
MoschMosch (Upper Neckarstrasse)
Meget let at nå til fods eller på cykel. Sporvogne og bybusser standser ved Marktplatz (ca. 5 minutter til fods). Der kan du også bruge en underjordisk parkeringsplads eller den af Experimenta (også ca. 5 minutter).
Til hjemmesiden…
Abacco's Steakhouse (Upper Neckarstrasse)
Meget let at nå til fods eller på cykel. Sporvogne og bybusser standser ved Marktplatz (ca. 5 minutter til fods). Der kan du også bruge en underjordisk parkeringsplads eller den af Experimenta (også ca. 5 minutter).
Backstüble (Autumn Street)
Efter et ejerskifte er Backstüble igen kommet på min liste over de bedste restauranter.
Meget let at nå til fods eller på cykel. Sporvogne og bybusser standser ved alléen (ca. 5 minutter til fods). Den nærmeste underjordiske parkeringsplads er Harmonie (også ca. 5 minutter væk).
Skovrestaurant Jägerhaus
Og Jägerhaus er der også igen. Det kan nås til fods på 40 minutter eller på cykel på 20 minutter. Der er parkeringspladser nok, og der er også busforbindelse om sommeren.
Tenno (Imperial Road)
Efter en vellykket flytning, nu tilbage hos os. Den nye Tenno præsenteres nu på Kaiserstraße 27. Meget let at nå til fods eller på cykel. Sporvogne og bybusser standser ved Marktplatz eller ved Harmonie (begge ca. 5 minutter til fods). Der kan du også bruge en underjordisk parkeringsplads.
Landgasthof Sonne (Happenbach)
Bedst nås i bil (20 minutter), men du kan tjene din sult på cykel (50 minutter) eller endnu bedre til fods (2 timer 30 minutter) via Waldheide eller Schweinsbergturm. Som en cirkulær rute bliver det endda til en 25-kilometers vandretur.
Der er parkeringspladser foran huset.
Restaurant Cäcilie (Rosenberg Quartier)
Let at nå til fods eller på cykel. Restaurantgæster med bordreservation kan gratis benytte parkeringspladser i den underjordiske parkeringsplads.
Schwabisk restaurant (ø-hotel)
Ved det igen; Stemningen og servicen var overbevisende.
Meget let at nå til fods eller på cykel. Sporvogne og bybusser standser ved markedspladsen (ca. 5 minutter til fods). Hotellet har sin egen underjordiske parkeringsplads, eller du kan bruge Experimenta en (ca. 5 minutter).
"Hvis flere af os værdsatte mad og jubel og sang over det hamstrede guld, ville det være en sjovere verden. Men trist eller lystig, jeg må forlade det nu. Farvel."
JRR Tolkien, Hobbitten (1937: Thorins sidste ord)
