Postfoto: Tre bøger
Indholdsfortegnelse
realiteter
Jeg følger med interesse diskussionerne og forslagene om de længe kendte mangler ved egnet personale, især hvad angår tjenere og servitricer i cateringbranchen. Nogle gange må man se virkeligheden i øjnene, uanset om man kan lide det eller ej.
Det er sjovt, at det første, du foreslår, er at lokke tjenere med et diplom eller endda en doktorgrad, sandsynligvis i pubologi. Nogle tænker allerede på mere behagelige arbejdstider eller endnu bedre løn.
Spørgsmålet melder sig dog umiddelbart, om man virkelig ønsker at have ansatte i restaurationsbranchen, der kun kommer, hvis der højst kræves en firedages uge og derefter på selvvalgt arbejdstid. Eller endda medarbejdere, der er overbeviste om, at timelønnen mindst skal kunne sammenlignes med en hjertekirurgs.
Og så er det stadig spændende at se, hvordan de lokale iværksættere reagerer på disse stigende udfordringer. Jeg formoder, at de bedre vil fortsætte med at få succes.
Men da der er pubber og restauranter i Heilbronn "systemisk relevant’, kommer der helt sikkert snart andre og endnu sjovere forslag og måske endda tvangsmidler.
almindeligt bord
Jeg var meget glad, da jeg... Franz Schirm fik tilsendt billeder fra Europastammtisch. Du kan se, at dette stamgæsterbord også var en fin ting. Og jeg er især glad for, at vores klubungdom igen var repræsenteret der.
Og det næste stamgæsterbord er i dag, nemlig de frie vælgeres.
Jeffrey Johnson
jeff johnson Jeg har kendt hende i mere end 30 år nu. Når han ikke var på banen eller udstationeret i udlandet, mødtes vi, så snart jeg havde mulighed for at være i Californien. I begyndelsen handlede vores samtaler mest om Star Trek, senere om militære spørgsmål, og i dag er børn og bøger hovedemnet.
Ellers lever vi faktisk begge i to vidt forskellige verdener. Men det fantastiske er, at vi altid har noget at tale om - undtagen om politik, som vi begge skulle lære først.
Så jeg læste allerede hans første værk Hunted / Hunter i 2013, som jeg personligt fandt var alt for blodigt. I dag er Jeff glad for at indrømme, at han brugte det til at behandle sin mission i Irak.
Hans andet værk, med titlen Ethan's Tree, blev udgivet i 2015 og er ikke nær så blodigt.
Så, i 2018, præsenterede Jeff sit tredje værk, som handler om den fiktive karakter brian richards vender og har titlen Fate has Nine Lives – en nærmest romantisk kærlighedshistorie. Og jeg går ud fra, at han bearbejdede dele af sin egen ungdom med det.
I går fandt jeg ud af, at han nu arbejder på en slags science fiction-roman, som jeg synes er meget passende, fordi jeg ikke kender nogen, der i det mindste én gang vidste mere om Star Trek end Jeff.
Enhver, der nu er blevet lidt mere nysgerrig og selv har læst en bog af Jeffrey P Johnson læser, hans sidste værk kan stadig findes på Amazon, jeg vil også fortælle ham, hvad P. i hans navn står for, nemlig for navnet Per — Peter på svensk.
"God mad, alt godt."
Knorr-slogan (2002)
